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打翻點' 為非激素牛奶
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由Truth About 貿易& 技術張貼
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星期二, 2008 年3月25 日 |
地球和郵件
有機食物擁護者將記住星期四如同地面轉移的天。
巨型食物販商Wal-Mart Stores Inc. 宣佈, 它的商店商號牛奶在美國完全現在將來自母牛沒被對待與人為生長激素。
移動寄發一個強有力的信號到食物製造商關於對保健食品產品的增長的主流需求。以沃爾碼已經有機牛奶最大的販商在美國, 它是確切, 消費者感興趣對綠色食物產品不再是狹窄的小組對這地球類型和富裕的都市雅痞。
"它被到達打翻的點," 主任說Ronnie Cummins, 有機消費者協會的在美國, 度過了幾年競選反對對激素的用途由百分之15 設計促進牛奶生產在奶牛。
"沃爾碼的顧客任意要求牛奶從基因上設計的激素。"
相似的要求增長在加拿大, 與主流雜貨販商像Loblaw 有限公司Cos. 介紹大量新產品適應對有機和"綠色" 食物的主流需要。加拿大, 然而, 1998 年取締了人為生長激素為奶牛, 由牛奶變動不如此影響清掃美國。
"我認為事現在加速並且人們得到更多健康神志清楚和得到神志清楚關於連接在他們的個人健康和環境的健康之間," Cummins 先生說。
雜貨鏈Kroger Co., 與2,500 個商店在美國, 開始上個月賣唯一牛奶被生產沒有對激素的用途像再組合遲鈍的somatotropin (rBST) 。Safeway Inc., 與超過1,700 個商店, 交換了它在存放品牌對non-rBST 牛奶, 雖然它並且賣其它品牌由母牛導致被給激素。並且開始於1月, Starbucks Corp. 只用了non-rBST 牛奶在它的商店。
作為最大的雜貨販商在美國以超過4,000 個地點, 然而, 沃爾碼是"大得到" 為消費者權益保護者。
販商說星期四, 它的變動由顧客需求提示了。"許多沃爾碼顧客表現出一個慾望為牛奶選擇," 公司的發行說。變動手段沃爾碼的偉大的價值商店商號牛奶和將擠奶提供在公司的Sam 的俱樂部倉庫地點將是無rBST, 。
"我們聽顧客和是喜悅的, 我們的供應商幫助我們提供偉大的價值牛奶從不被對待以rBST 的母牛," 說沃爾碼一般商品經理Pam Kohn 。
在美國, non-rBST 牛奶成為了是充分地有機的一個更加便宜的選擇擠奶。Cummins 先生說它喜歡想要避免激素的許多消費者但是不願意支付更大的保險費有機牛奶。"當您看消費者態度所有勘測關於食物安全, 激素一致地排列方式那裡, 與殺蟲劑一起," 他說。
多數乳牛場場主不使用人為激素, 1993 年被美國藥物管理第一次批准, 因此對產業的衝擊從沃爾碼的公告將是增加而不是劇烈的。Cummins 先生說2006 年USDA 統計展示美國奶牛的百分之18 被給了人為激素。
大衛Darr, 公共事務的副總統為美國公司, 一個主要美國生產商牛奶和乳製品的乳牛場場主,
昨天認為, 有已經很多non-rBST 牛奶可利用。
"有更多奶牛場橫跨比不使用它的美國," 他說。"並且使用技術的農場, 他們不一定使用了它在每頭母牛。"
他的企業, 合作社由18,000 個乳牛場場主擁有, 有導致兩种牛奶的成員。
"我們繼續設法提供我們的成員一項選擇在什麼技術他們使用, 並且嘗試發現他們想要生產它的市場為牛奶然而," 他說。"僅我們還認知和認可我們的顧客需要和設法給他們什麼他們想要。"
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