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星期二, 2008 年3月25 日
地球和邮件

有机食物拥护者将记住星期四如同地面转移的天。

巨型食物贩商Wal-Mart Stores Inc. 宣布, 它的商店商号牛奶在美国完全现在将来自母牛没被对待与人为生长激素。

移动寄发一个强有力的信号到食物制造商关于对保健食品产品的增长的主流需求。以沃尔码已经有机牛奶最大的贩商在美国, 它是确切, 消费者感兴趣对绿色食物产品不再是狭窄的小组对这地球类型和富裕的都市雅痞。

"它被到达打翻的点," 主任说Ronnie Cummins, 有机消费者协会的在美国, 度过了几年竞选反对对激素的用途由百分之15 设计促进牛奶生产在奶牛。

"沃尔码的顾客任意要求牛奶从基因上设计的激素。"

相似的要求增长在加拿大, 与主流杂货贩商象Loblaw 有限公司Cos. 介绍大量新产品适应对有机和"绿色" 食物的主流需要。加拿大, 然而, 1998 年取缔了人为生长激素为奶牛, 由牛奶变动不如此影响清扫美国。

"我认为事现在加速并且人们得到更多健康神志清楚和得到神志清楚关于连接在他们的个人健康和环境的健康之间," Cummins 先生说。

杂货链Kroger Co., 与2,500 个商店在美国, 开始上个月卖唯一牛奶被生产没有对激素的用途象再组合迟钝的somatotropin (rBST) 。Safeway Inc., 与超过1,700 个商店, 交换了它在存放品牌对non-rBST 牛奶, 虽然它并且卖其它品牌由母牛导致被给激素。并且开始于1月, Starbucks Corp. 只用了non-rBST 牛奶在它的商店。

作为最大的杂货贩商在美国以超过4,000 个地点, 然而, 沃尔码是"大得到" 为消费者权益保护者。

贩商说星期四, 它的变动由顾客需求提示了。"许多沃尔码顾客表现出一个欲望为牛奶选择," 公司的发行说。变动手段沃尔码的伟大的价值商店商号牛奶和将挤奶提供在公司的Sam 的俱乐部仓库地点将是无rBST, 。

"我们听顾客和是喜悦的, 我们的供应商帮助我们提供伟大的价值牛奶从不被对待以rBST 的母牛," 说沃尔码一般商品经理Pam Kohn 。

在美国, non-rBST 牛奶成为了是充分地有机的一个更加便宜的选择挤奶。Cummins 先生说它喜欢想要避免激素的许多消费者但是不愿意支付更大的保险费有机牛奶。"当您看消费者态度所有勘测关于食物安全, 激素一致地排列方式那里, 与杀虫剂一起," 他说。

多数乳牛场场主不使用人为激素, 1993 年被美国药物管理第一次批准, 因此对产业的冲击从沃尔码的公告将是增加而不是剧烈的。Cummins 先生说2006 年USDA 统计展示美国奶牛的百分之18 被给了人为激素。

大卫Darr, 公共事务的副总统为美国公司, 一个主要美国生产商牛奶和乳制品的乳牛场场主, 昨天认为, 有已经很多non-rBST 牛奶可利用。

"有更多奶牛场横跨比不使用它的美国," 他说。"并且使用技术的农场, 他们不一定使用了它在每头母牛。"

他的企业, 合作社由18,000 个乳牛场场主拥有, 有导致两牛奶的成员。

"我们继续设法提供我们的成员一项选择在什么技术他们使用, 并且尝试发现他们想要生产它的市场为牛奶然而," 他说。"仅我们还认知和认可我们的顾客需要和设法给他们什么他们想要。"




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