 国内新闻 编辑委员会评论 事实检测从麦子国家
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由特里・Wanzek 张贴
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星期四, 2004 年5月20 日 |
 反biotech 活动家上星期宣称胜利当Monsanto 宣布这是棚架计划按向前以基因上被修改抵抗除草药麦子的形式。有祝贺的啪答声一个长的圆关于挽救美国的琥珀色的波浪从变换成畏惧的Frankenfood 。
在一个方面, 活动家赢得了他们的庆祝。但他们的胜利是Pyrrhic 一个, 被修造在幻觉, 他们停止了生物工艺学向前行军在农业。他们是完全地瞎的对怎样生物工艺学帮助农夫、环境, 和消费者。当然, 有对biotech 改进的麦子的短期营销关心。在长期, 然而, 战斗的生物工艺学安置一种巨大的风险在我们的食物未来可靠性和安全。
这根本问题: 在我的区域, 我能种植一英亩麦子和, 根据出产量和价格, 准备收割尽量$160 为它。如果我种植同样英亩用biotech 玉米或大豆, 然而, 我能赢得大约$200 以更低的生产成本。
当我长大, 北达科他是麦子国家-- 麦子到处是。但许多农夫转移了从这根传统钉书针为简单的经济原因- 麦子不跟上技术推进和变得太昂贵以至于不能增长。在最近五年,
麦子生产在美国由大约三分之一下落了。
在留下麦子, 许多我的邻居可理解地进入了玉米和大豆市场-- 并且这意味大多数接受了活动家设法击败的生物工艺学。大约半所有玉米和超过所有大豆的百分之80 被种植今年春天基因上被提高, 根据农业部。这些图平稳地上升自从biotech 庄稼第一次被介绍了商业十年前并且他们在将来将增加。
那是因为生物工艺学改进了底线为农夫。它使我们促进我们的生产力和种植庄稼在更加干净的领域。我们创造一个更加友好的环境为野生生物和减少土壤侵蚀。有其它费用好处: 由于我们做少量旅行横跨领域, 我们减少磨损在我们的拖拉机和燃烧的更小的燃料量。在英亩我当前致力玉米和大豆, 我实际上安排被减少的燃料发单这个夏天既使价格在泵浦用大钉钉牢-- 和生物工艺学是原因为什么。
评论家有时嘲弄这作为不帮助消费者的"生产商好处" 。生产成本被建立入食物的价格-- 并且我的储款在领域传递到顾客在杂货店。我相信高质量和付得起的食物丰富的供应是消费者好处。任何人关注涌起的牛奶价格能赞赏这。
其他人担心, 生物工艺学是"不自然的。" 他们需要了解, 有从未是一项可信科学研究任何地方显示这些庄稼是有害的对人类健康。一个新报告从联合国食品和农产品组织认为一样。抱怨他们的人们提醒曾经担心的我伙计微波炉会毁坏食物的营养价值被烹调在他们。
生物工艺学实际上是在难以置信的进展尖顶, 譬如导致承受天旱更好比当前的品种麦子的张力。其它种类将是安全为人以麦子过敏吃。(这, 顺便说一句, 是一个明显和强迫的"消费者好处。") 无这些受欢迎的发展成为现实, 然而, 如果biotech 麦子的最基本的形式被保留从市场。
后果为美国农夫和消费者能是可怕的。因为新闻报导表明了, 世界贸易组织能很快宣布, 美国的棉花补贴是不合理的根据国际贸易规则。虽然布什政府被预计上诉判决, 很少人相信它将赢取。响铃您听见敲响可以是死亡丧钟为联邦农厂支持连接逐年定价和生产-- 和不仅为棉花, 但所有商品。
如同华盛顿重新整理它的与农夫的关系今后几年, 那些我们赢得我们的生活因为食物生产商将必须发现创新办法保留竞争在全球性市场上。我们需要我们能得到-- 的所有帮助并且如果我们无法得到它从政府, 至少部份的它无法来自酣然的科学和现代生物工艺学吗?
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