Posted by Truth About Trade & TechnologyGepost door Waarheid over Handel & Technologie
Wednesday, 23 July 2008 Woensdag 23 juli 2008
Food Navigator.com & AgBioView Food & Navigator.com AgBioView By Stephen Daniells Door Stephen Daniells Original Publish Date: July 21, 2008 Originele Publiceer Datum: 21 juli 2008
Advances in the field of genetic engineering may produce plants with little or no allergens, but there are limits to this approach, say Australian researchers. Vooruitgang op het gebied van gentechnologie kan leiden tot planten met weinig of geen allergenen, maar er zijn grenzen aan deze aanpak, zeggen Australische onderzoekers.
Genetic modification of plants and crops has long been touted as a means of producing hypoallergenic foods, but real progress in this area is limited by overcoming the "essential requirement for some of the major allergenic proteins for normal plant function," wrote Mohan Singh and Prem Bhalla from the University of Melbourne. Genetische modificatie van planten en gewassen is al lange tijd touted als een middel voor de productie van hypoallergene voedingsmiddelen, maar echte vooruitgang op dit gebied wordt beperkt door het overwinnen van de "essentiële vereiste voor een aantal van de belangrijkste allergene eiwitten die voor een normale installatie-functie" Mohan Singh heeft geschreven en Prem Bhalla van de Universiteit van Melbourne.
"It is very unlikely that plant foods can be engineered to be completely free of allergens, but the removal of a few immunodominant allergens might reduce the severity of allergic reactions, substantially improving the safety of foods," they add in the journal Trends in Plant Science. "Het is zeer onwaarschijnlijk dat plantaardig voedsel kunnen worden gemanipuleerd om volledig vrij van allergenen, maar de verwijdering van een paar immunodominant allergenen kan de ernst van de allergische reacties, een sterke verbetering van de veiligheid van voedingsmiddelen", ze voegen in het tijdschrift Trends in Plant Science.
"It is hoped that, over time, hypoallergenic food products from genetically engineered plants will reach market shelves." "Het is te hopen dat, na verloop van tijd, hypoallergene levensmiddelen met genetisch gemanipuleerde planten rekken markt zal bereiken."
Food allergy is an area of growing concern for the industry and the public. Voedsel-allergie is een gebied van toenemende bezorgdheid voor de industrie en het publiek.According to the Food Allergy and Anaphylaxis Network, over 12 million Americans have food allergies, equivalent to four percent of the population. Volgens de Food Allergy and Anafylaxis Netwerk, meer dan 12 miljoen Amerikanen hebben voedselallergieën, gelijk aan vier procent van de bevolking.
Allergies to milk, eggs, peanuts, tree nuts, soy, fish, shellfish, and account for 90 percent of all food-allergic reactions in the US, says the network. Allergieën voor melk, eieren, pinda's, noten, soja, vis, schelpdieren, en voor zo'n 90 procent van alle voedsel-allergische reacties in de VS, zegt het netwerk.
In the new research focus, Singh and Bhalla from the Australian Research Council Centre of Excellence for Integrative Legume Research at the University of Melbourne review the potential of genetic engineering to produce hypoallergenic plants. In het nieuwe onderzoek focus, Singh en Bhalla van het Australian Research Council 'Center of Excellence voor Integratieve Legume Onderzoek aan de Universiteit van Melbourne de mogelijkheden van genetische manipulatie voor de productie van hypoallergene planten.
Allergen-free peanuts Allergeen-vrije pinda's
Significant research has focused on removing the allergens from peanuts, as these can be deadly. Belangrijke onderzoek heeft zich gericht op het wegnemen van de allergenen uit pinda's, aangezien ze kunnen dodelijk.The science has focused on three types of proteins: Ara h1, h2, and h3. De wetenschap heeft zich toegespitst op drie soorten eiwitten: Ara H1, H2 en H3.
"Of these three allergenic proteins, the Ara h 2 glycoprotein is the most potent allergen, with nearly 50-fold greater potency than Ara h 1," wrote Singh and Bhalla. "Van deze drie allergene eiwitten, het Ara h 2 glycoproteïne is de meest potente allergenen, met bijna 50 maal groter dan de sterkte Ara h 1", schreef Singh en Bhalla.
Using gene silencing techniques, researchers have reported the production of peanut plants with virtually no Ara h2, said the reviewers. Met behulp van gen silencing technieken, onderzoekers hebben gemeld de productie van pinda planten met vrijwel geen Ara h2, zei de reviewers.
Allergen-free tomatoes Allergeen-vrije tomaten
Another plant that has received research attention is the humble tomato, said the Melbourne-based scientists. Een andere plant die het onderzoek heeft ontvangen, is de aandacht nederige tomaat, zei de Melbourne-based wetenschappers.In this case, the goal has been to remove the ns-LTP protein from the fruit. In dit geval is het doel is om de ns-LTP eiwit uit de vrucht.
Despite advances in producing plants with ns-LTP suppression, other allergens exist in tomatoes that have evaded modification. Ondanks de vooruitgang in de productie van planten met ns-LTP onderdrukking, andere allergenen aanwezig in tomaten die hebben ontdoken modificatie.The allergenic proteins, Lyc e 1, Lyc e 2 and Lyc c 3. De allergene eiwitten, Lyc e 1, Lyc e 2 en Lyc c 3.Lyc e 1 are associated with profilin, a ubiquitous protein found in all eukaryotic cells, and essential for plant cell function. Lyc e 1 worden geassocieerd met profilin, een alomtegenwoordige eiwit gevonden in alle eukaryotische cellen, en essentieel voor de ontwikkeling van plantencellen functie.Attempts to modify the genes that produce these proteins have been unsuccessful, said Singh and Bhalla. Pogingen tot wijziging van de genen die deze eiwitten in het ongelijk zijn gesteld, zei Singh en Bhalla.
"The transgenic plants exhibited severe growth retardation along with yield reduction, however, and some transgenic lines did not bear any fruit. "De transgene planten tentoongesteld ernstige groeiachterstand samen met een opbrengst van vermindering, echter, en sommige transgene lijnen heeft geen enkele vrucht.
"These results highlight the obstacles in removing certain plant allergenic proteins that perform essential cellular housekeeping functions," they added. "Uit deze resultaten blijkt dat het wegnemen van belemmeringen in bepaalde plantaardige allergene eiwitten die een vitale rol in het huishouden te cellulaire functies', hebben zij hieraan toegevoegd.
Improving the image of GM Verbetering van het imago van GM
"The availability of foods with enhanced safety profiles might help to increase the consumer acceptability of genetic engineering," wrote Singh and Bhalla. "De beschikbaarheid van voedingsmiddelen met een verhoogde veiligheid profielen zouden kunnen bijdragen aan een verhoging van de consument aanvaardbaarheid van genetische manipulatie", schreef Singh en Bhalla.
"Genetically engineered hypoallergenic plants might one day be established as a useful adjunct to allergen avoidance as a strategy for the management of food allergy symptoms," they concluded. "Genetisch gemanipuleerde planten hypoallergene misschien een dag te worden opgericht als een nuttige aanvulling op allergenen vermijden als een strategie voor het beheer van voedselallergie symptomen," zij gesloten.
All food allergies gone within a decade? Alle voedselallergieën gegaan binnen een decennium?
In 2006, Dutch Dutch researchers told the BA Festival of Science in England that food allergies could be consigned to the history books within a decade if the combination of biotechnology and vaccines work as planned. In 2006, Nederlands Nederlandse onderzoekers vertelde het BA Festival of Science in England dat voedselallergie kunnen worden verzonden naar de geschiedenis boeken binnen een decennium als de combinatie van biotechnologie en vaccins werken zoals gepland.
Dr. Ronald van Ree from the University of Amsterdam told attendees in Norwich that the key finding of the research presented was: A clever combination of biotechnology (hypo-allergenic recombinant allergens) and vaccine-development (novel adjuvants based on anti-inflammatory molecules from pathogens) [to] provide new tools to treat food allergy. Dr. Ronald van Ree van de Universiteit van Amsterdam in Norwich aanwezigen vertelde dat de belangrijkste bevinding van het onderzoek werd gepresenteerd: een slimme combinatie van biotechnologie (hypo-allergene recombinant allergenen) en vaccin-ontwikkeling (nieuwe hulpstoffen op basis van anti-inflammatoire moleculen van de pathogenen) [te] geven de nieuwe hulpmiddelen voor de behandeling van voedselallergie.
Despite offering a potentially life-saving solution for millions around the world, acceptance of GM peanuts is not guaranteed. Ondanks het aanbieden van een mogelijke levensreddende oplossing voor miljoenen mensen over de hele wereld, de aanvaarding van genetisch gemodificeerde pinda's is niet gegarandeerd.The GM tag continues to be one of the biggest challenges for consumer acceptance, particularly in Europe and most notably in the UK. De GM-tag nog steeds een van de grootste uitdagingen voor de acceptatie van de consument, met name in Europa en met name in het Verenigd Koninkrijk.
Source: Trends in Plant Science June 2008, Volume 13, Issue 6, Pages 257-260 "Genetic engineering for removing food allergens from plants" Authors: MB Singh, PL Bhalla Bron: Trends in Plant Science juni 2008, Volume 13, Issue 6, Pages 257-260 "Genetische manipulatie voor het verwijderen van voedselallergenen uit planten" Auteurs: MB Singh, PL Bhalla
Sign-Up for our Weekly E-mailsMeld u aan voor onze Wekelijkse E-mails
Recieve the latest news and commentary from Truth About Trade & Technology in your inbox every Friday with our newsletter subscription service. Ontvang het laatste nieuws en commentaar van Truth About Trade & Technology in uw inbox elke vrijdag met onze nieuwsbrief geabonneerd.
Subscribing is easy and free, simply fill out th form below and you subscription will begin immediately. Inschrijven is gratis en eenvoudig, gewoon invullen th onderstaande formulier in en je abonnement zal onmiddellijk beginnen.We protect your privacy, your e-mail address will never be sold or redistributed and you can unsubscribe at any time. Wij beschermen uw privacy, uw e-mailadres zal nooit worden verkocht of gedistribueerd en u kunt op elk moment uitschrijven.
Join today, it's free!Schrijft u zich vandaag nog, het is gratis!
E-mail Signup E-mail Aanmelden
Support Our Work Steun ons werk
Support Truth About Trade & Technology Support waarheid over Handel & Technologie
News Nieuws .png)
