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가난한 잘 
TimBurrack에의해 배치하는   
목요일,2005년 8월04일
너가 나를 있있으면, 너는 나의 농담을 있있다. 여기 나쁜 1개 그러나 절상은 좋은 질문 있는다.

Q: 작은 옥수수는 무엇을mama옥수수에 말하는가? A: 팝콘은 어디에 있는가?

너는 경고되었다: 나빴다 것 을 나는 너에 말했다. 그러나 일어나는 때, 그것은 또한 좋은 문제를 일으킨다. 다만 또는 "대중 음악" 옥수수 -- 아니다 종류에서는 이는 무엇 너가 영화관안에 먹는 곳에, 그러나 작물의 조상이 나 성장하고 우리가 오늘 먹는 까. 우리가 음식과 생물공학을 토론하기 때문에 중요한 학습 여기 있는다.

대략10,000년전에, 옥수수와 같은 것. 그것은 강포한 것안에 성장하고지 않, 농업은 그것의 유년기안에 있었다.

멕시코안에, 그런데, 있었다 "teosinte부른 풀이 무성한 식물."은 너는 아직도 오늘 그것을 거기서 발견할 수 있는다, 그러나 작물으로 경작하지 않는다. 아이오와에서 여기 성장해 옥수수대 흔하게 긴 대략 발 이어도500의 알갱이 또는 더를 포함해도 이지만,teosinte식물의 귀는 다만 2 3 인치 길 다스 알갱이보다는 더를 포함하지 않는다.

teosinte알갱이는 우리가 자연적으로 식용것과 같이 분류하는 것 -- 그들의 포탄은 이다 그래서 두껍게 "산업 힘이라고" 레테르를 붙이, 진실 안에 광고 법률에 아직도 따를 수 있었다. 새와 다른 동물의 소화관 살아나기 위하여 의미하기 때문에 이 코팅은 열심히 성장한다. 이 동물이 주변에 여행하는 때,teosinte씨를 전파할 수 있는다.

이른 아메리카 인디언은teosinte의 잠재력을 보고, 그것을 길들인 시작했다. 그들은 귀를 확대하, 알갱이의 수를 증가하, 그들에게 단단한 포탄 희석제를 하고 싶었다.

teosinte의 순화가 언제 시작된 또는 얼마나 걸린 까 아무도는 엄정하게 있있지 않다, 그러나 대략4,500년전에 오늘 옥수수를 닮는 식물이 새로운 세계안에 성장하고 있던 고 과학자는 믿는다. 옥수수 게놈안에59,000의 유전자의, 선택을 위해 그들의1,200에 관하여 표적으로 하는 이 이른 농부 캘리포니아California-Irvine의 대학에 연구원에의한 최근 학문은 주장한다 -- 그렇게 하므로써, 미국안에 땅의81이상 백만 에이커 및270이상 백만 에이커에 지금 세계 해마다 성장하는 작물을 창조하고.

누군가가DNA관해서는 아무것도 있있을 전에 말하게, 이것은 장시간 이었다. 그러나 농부는 사육에 관하여 많게 있어있었다 -- 세계 첫번째 유전 엔지니어 이었다. 옥수수로 진화teosinte에 더하여, 그들은 토마토로 작은 빨간 장과를 변형시키고 동일한 야생 식물에서 브로콜리 그리고 양배추를 개발했다.

3,500이하 개인적인teosinte식물이 현대 옥수수의 조상 이는 것과 UCUC-Irvine연구원은 말한다. 생물학안에, 이것은 "인구 좁은 통로이라고" 부르고 -- 더 나은 식물을 창조하골 싶을 때 농부가 갈텐데 극치를 보인다.

축복이외에 무언가로 이 유전 증진을 간주하는 누군가 있는가? 그것없이, 당연히, 현대 농업과 같은 것 있지 않을텐데.

과정은 오늘 계속하고 -- 걸린 무엇을 달성하기 위하여 이른 농부에게 천년기를 생물공학의 기적은 소요 시간 짧은안에 하게 식물 재배자를 위해 가능하게 한다.

불운하게, 있는다 "Frankenfood으로 모든 b이XXXX에 의하여 강화되는 음식을 악마로 만들 위하여 결정되는 몇몇 사람." 것 농부가 누대를 위해 하는 그들은 절대로 이해가 있지 않는다 -- 발생저 쪽에 그들의 봉헌이 음식을 더 이제까지 전에보다는 사람 더에게 이용가능하게 한 까 라고의. 그것은 잘 - 그것을 더 안전하다 - 맛본다 영양분이 있고.

생각하기 세기 및 오늘 계속를 통하여, 중요한 다른 농업 "불변의 것" 있는다. 평범할 도착할 b이XXXX, 전에, 우리의 분야에서 작물은 너의 테이블에 우리 것에 이미 있었다. 농부는 뿐만 아니라 세계를, 그들 먹인다 그들의 자신의 가족을 첫째로 먹인다. 1996년에 이 기술의 상업적인 소개부터, 아니다 1마리의 사람 또는 동물은 b이XXXX에 의하여 강화되는 작물을 먹기에게서 아프게 얻었다.

그것을 잡초 이기 사려하기 때문에 반어로 오늘, 멕시코안에 옥수수 농부는 그들의 분야에서 수시로teosinte을 제거한다. 우리는 긴 방법 왔다! 다음 오고 있는 것이에 관하여 나는 흥분한다. 그리고 다만, 모두에 의하여 이른 "팝콘에게서" 온 그것 생각하십시요.

TimBurrack은 옥수수를 양육하고 그들의NE아이오와 가족에 그의 형제와 공동체정신안에 콩은 경작한다. Tim은 무역과 기술 (www.truthabouttrade.org)에 관하여 진실의 임원DesMoines, 자유 무역 및 생물공학의 원조로 농부가 형성하고 지도하는IA안에 기초를 두는 국가 지방 옹호 단체 이다.




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