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消費者のために向上するBiotech
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学部長によってKleckner 掲示される
木曜日、2003 年10 月09 日
私はbiotech の穀物を聞かなかったアメリカに農夫があることを疑う。それについて種を少なくとも知っている植えない人々は育ち実際に最も最近の農業の技術を使用する農夫の-- そして数続ける。
最近の図は米国で育つすべての大豆の81 パーセントがbiotech であることを、示すすべてのトウモロコシの40 パーセントと同様。
けれども通常のアメリカ人-- プロダクトを私達消費する人々は私達の農場で育てなさい-- 遺伝的に変更された穀物についてのよく知らない。24 パーセントしか考えない食糧及びずっと人間工学の席の率先からの新しい投票に従ってbiotech の食糧を、食べていることを。調査の被告の驚く58 パーセントは言う口にbiotech の食糧を置いたあらないことはことを。
これらの数は19 パーセントが言ったときに、前に2 年からのわずかな改善であるbiotech の食糧を消費し、61 パーセントは言ったことを持っていなかったことを。
しかし図のセットは両方とも情報の途方もない欠乏に伝える。
そこに全然決してbiotech の食糧を味わったあらないことは一握りのアメリカ人よりもっとあることができない。すべてのスーパーマーケットの70 パーセントに項目がbiotech の原料を含んでいることがあなたが箱で買う事実上すべてに甘味料としてコーンシロップを含んでいる飲料から、推定される。
ない- 彼らの食糧を安全保存するように設計されている中央政府規制制度で信頼をそんなに有するので人々がそれらの明らかに操縦することを試みてもbiotech の食糧を避けることは堅い-- そしてほとんどの人々は。
私達の食糧規則の皮肉の1 つは人々にそれらでそう多くの信任がこと彼らdon't の感じ食糧が準備される方法についての複雑な細部を学ぶのに必要なそれあることである。そして人間工学がプロセスよりもむしろプロダクトについて基本的にあるので、アメリカ人は仮定する-- 正しく-- 彼等のに表示される食糧が食料雑貨貯えること棚は完全に健康である。
しかしこれらの図はまた、今まで、人間工学の懇願のほとんどが農夫にあったことを、ない消費者明らかにする。私達は農夫biotech はよいなぜか知っている- 私達がより少ない仕事との多くを育てることを可能にする。私達の収穫はある。それは環境的に安全である。私達は雑草を手引っ張る夏熱のgazillion の歩く必要がない私達の豆分野時間。
けれども消費者はほとんどのこれ見ない。高い収穫のエーカー数から来たのでいつからある一種のプロダクトと買われる食糧買物客を持っているか。許可された、より高い収穫は消費者のためのよりよい価格を意味できるが最終的に彼らの選択は費用よりもむしろ生産の練習に基づいている。人々はよく味がする彼らの食糧に大抵興味がある安全、適度に値を付けられて。
要点はbiotech が生産者への利点として販売されたので消費者知らないbiotech 、ない消費者についてのよくである。
そしてそれは変わることを約ある。biotech の食糧の次世代は消費者に懇願によってほとんど完全に運転される。私達は中心健康な直通の遺伝の修正に作られる食糧について聞こうと思っている。私達は病気を戦い、薬を作り出すのを助ける穀物を育てようと思っている。
今、多くの人々はそれを"不自然。" 考慮するのでbiotech の食糧に慎重ようである人間工学の敵は、結局、私達がばかばかしいラベル- Frankenfoods …を育てる食糧を与えた。
すべてについてのちょうど私達の農場の農産物が私達の穀物は大いに"自然に" 我慢する類似していない植物に年齢に異種交配したという感覚で"不自然" である明らかなポイントをわき置こう。
ちょうど大きく、水分が多いトマトが私達の祖先が野生で出会った極小の赤い果実上の改善であるので以前利用できたものを上の改善としてそれらを意見ので、人々がbiotech の食糧を探し出すけれども、将来-- 。
人間工学は開発のパイプラインの干ばつ耐久性がある穀物のような農夫に、今寄与し続ける。
けれども人間工学はアメリカの公衆と大きい一歩前進を踏むことを約ある。数年のうちに、皆はそれらがbiotech の食糧を消費していることを知っている。そしてそれらはそれについて嬉しい。
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Biotech の穀物は世界中から発生している。biotech のための1,000,000,000 のエーカーのマイル標石は植えられて収穫し、収穫される超過された。私達もまた2,000,000,000 の印に会い、渡すように腕時計。
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