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Inviato dal decano Kleckner
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Mercoledì, Il 17 Novembre 2004 |
 Ogni fine settimana durante la stagione di gioco del
calcio, veniamo attraverso i ricordi del fatto testardo che una buona
difesa può mantenerla a lungo in un gioco -- ma che non vincerete
generalmente a meno che la vostra offesa inoltre decida rivelare e
gioco.
Qualcosa che lo abbia interessato a lungo circa il dichiarare
del dibattito sopra gli alimenti del biotech è che sostenitori della
biotecnologia ci troviamo spesso su difesa. Siamo costretti
costantemente a riassicurare la gente che è perfettamente sicuro da
mangiare ed approvare per l'ambiente -- perché stiamo sentendosi
sempre da sappiamo -nothings chi carica che è non sana per i nostri
corpi e Male per la terra.
Cioè nel gioco della percezione pubblica, "" sono sempre
sull'offesa ed in una posizione da notare e "" siamo sempre su difesa
e sul provare a dare uno schiaffo alla sfera via.
Ma che cosa se potessimo fare più che gli alimenti
biotech-aumentati sono sicuri per voi come varietà convenzionali -- e
realmente dichiarare che sono migliori per voi? E non sto
parlando del futuro nebbioso della biotecnologia, ad un punto quando
gli scienziati hanno imparato rendere l'alimento più sano
amplificando le loro vitamine e riducendo il loro soddisfare del
colesterolo. Sto parlando di ora.
Circa una decade fa, ispano le donne nel Texas del sud sono
state trovate dare alla luce ai bambini con sei volte altretanti
difetti del neurale-tubo come donne di non-ispano. NTDs è il
risultato delle aperture nel cervello o midollo spinale durante lo
sviluppo embrionale. Provocano spina bifida, idrocefalia e
l'anencefalia.
Per gli anni, nessuno ha capito perchè questo stava accadendo.
Ma ora i ricercatori hanno scoperto un collegamento fra il
consumo il cereale non trattato e del NTDs. Risulta quel cereale
non trattato, che è macinato spesso nelle tortiglii ed in altri
alimenti, contiene la grande quantità di micotossina mortale
denominata fumonisin.
Fumonisin entra nel ciclo alimentare quando i parassiti
masticano i fori nei raccolti, generando le vie affinchè i funghi e
le muffe facciano ulteriori danni. Un genere particolare di
muffa che infesta spesso il cereale è denominato Fusarium. I
coltivatori gli hanno altro nome per: putrefazione
dell'orecchio. Fogli del Fusarium dietro il fumonisin, che
ostruisce le cellule da acido folico assorbente, una vitamina
essenziale. E una mancanza di acido folico è la causa
principale di NTDs.
Ci è male niente con le tracce consumanti del fumonisin.
Ma le più grandi dosi sono positivamente non sane -- poichè
ora sappiamo dallo studiare quei bambini del Texas che soffrono da
NTDs.
Ci sono alcuni sensi che potremmo combattere NTDs. Uno
dovrebbe istruire le donne che mangiano gli alimenti derivati da
cereale non trattato per aumentare la loro presa acida folica.
Secondo una valutazione, le donne incinte che completano le loro
diete con acido folico possono fare diminuire NTDs vicino fino a 70
per cento.
Un altro metodo dovrebbe piantare più cereale di Bt -- perché
il cereale che si è allevato per parare fuori dei parassiti è meno
probabile soffrire dal genere di danni che quello conduce
all'infestazione del Fusarium.
Così consideri questo fatto irrefutable: Se coltiviamo e
mangiamo più cereale del biotech, NTDs affliggerà pochi bambini.
Metta un altro senso, esso significa che l'alimento del biotech
non è sicuro solo da mangiare -- è più sicuro da mangiare.
La gente, questa è come cominciamo a girare il gioco intorno.
Come un'intercettazione in profondità nel territorio dell'altra
squadra, ci muoviamo da difesa verso l'offesa ed abbiamo una
probabilità per sette punti.
Ora lasci i nemici della biotecnologia spiegare perchè
oppongono l'alimento del biotech quando abbiamo rappresentazione
scientifica della prova che il relativo uso ridurrà i difetti di
nascita in popolazioni sicure.
"forse ha affrontato ai risultati come questi, i regolatori di
governo intorno al mondo dovrebbero richiedere ai coltivatori di
piantare il cereale di Bt," scriva l'università di professor Bruce
Chassy dell'Illinois e l'università di professor dell'Oklahoma ha
disegnato Kershen in una valutazione recente.
Non andrei abbastanza quello lontano. I coltivatori
dovrebbero mantenere tanta scelta come possibile nella determinazione
del che cosa piantano ed i consumatori dovrebbero avere una quantità
uguale di libertà nella scelta del che cosa mangiano. Allo
stesso tempo, le loro decisioni dovrebbero essere informed come
possibile -- e devono sapere che una dieta che consiste del cereale
biotech-aumentato può trasportare con esso le indennità-malattia
importanti per le donne incinte ed i loro bambini.
Una cosa per sicuro: Gradisco giocare l'offesa mólto
migliore della difesa.
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Kleckner 
