Les récoltes génétiquement modifiées répondent
mieux à l'inflation de nourriture-prix
Signalé par le commerce et technologie de Truth
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Lundi, 24 Mars 2008
Ellinghuysen Et Le Poteau
Durant toute votre vie, si vous avez 25, 40 ou (comme
moi) 50 ans, le prix de la nourriture était tombé, peu par le peu,
d'année en année. Cette chute a été plus saisissante
proportionnellement à votre revenu : de moins en moins de notre
argent est dépensé sur la nourriture.
La seule exception s'est produite en 1974-75 où le choc
pétrolier a envoyé des prix d'engrais montant en flèche, et les
manques d'approvisionnement ont fait la fusée de prix de denrées
alimentaires, aussi. Nous sommes maintenant dans une autre
période exceptionnelle, une qui affecte des consommateurs partout
dans le monde, rend le programme de l'aide alimentaire de l'un plus
coûteux, et rend la vie beaucoup plus dure pour les banquiers
centraux préoccupés par l'inflation de contrôle. La question
difficile est : combien de temps cette période exceptionnelle
durera-t-elle ?
En termes du dollar, l'index de nourriture-prix édité par
l'économiste a monté par plus de 60 pour cent par dernière année.
Pour n'importe qui employant les devises qui ont apprécié
contre le dollar pendant ce temps, tel que l'euro, la roupie et
d'autres devises asiatiques, l'élévation dans des prix de denrées
alimentaires a été jusqu'à 10-15 pour cent moins, mais il a
toujours été douloureux. Dans les élévations passées et
soudaines des prix de denrées alimentaires ont été provoqués par
de mauvaises moissons ou par un facteur tel que la guerre, qui casse
vers le haut le circuit d'alimentation global. Ni l'un ni
l'autre de ceux n'est appropriée cette fois. La récolte
globale des céréales était l'année dernière 1.66 milliard de
tonnes record, 5.5 pour cent plus de haut qu'en 2006. Au lieu de
cela, l'élévation des prix de denrées alimentaires a deux causes
principales.
La première raison est que la demande des grains en Chine et
d'autres économies naissantes a monté rapidement pendant qu'une
population plus riche commence à manger de plus de viande, qui exige
plus de grain en tant qu'alimentation des animaux. Mais cela
devrait causer une élévation progressive, non soudaine. Il est
beaucoup plus vrai de la Chine que de l'Inde, où la demande du grain
a été plus lente pour monter. La deuxième raison explique la
précipitation : des prix du pétrole à $100 par baril, avec une
pléthore de subventions, particulièrement aux USA, ont causé une
élévation dans la demande du maïs d'être convertie en éthanol
pour l'usage comme produit de remplacement pour l'essence. Les
USA ont augmenté son programme de subvention d'éthanol en 2005,
encourageant des fermiers au commutateur au maïs d'autres récoltes.
D'autres pays n'en ont également fourni à des incitations,
mais à aucune un tel effet dramatique.
Le premier de ces facteurs est susceptible de continuer.
Les prix élevés de denrées alimentaires peuvent ralentir
l'élévation de la demande de viande en Chine, mais elle ne la
renversera pas à moins que l'économie de la Chine frappe des
problèmes principaux. Le deuxième facteur dépend des
décisions au sujet des subventions d'éthanol et dessus si les prix
du pétrole restent élevés, encourageant plus d'automobilistes à
commuter à l'éthanol. En année présidentielle d'élection
aux USA, aucun candidat ne va promettre de couper des subventions
d'éthanol.
Au lieu de cela, la durée de cette période des prix de
denrées alimentaires de montée dépendra de trois sortes d'action.
Le premier est par des fermiers. En réponse aux prix
élevés, ils plantent plus de récoltes que toujours avant. Le
survivre à déterminera comment réussi ces fermiers sont, mais avec
des plantations augmentant dans beaucoup de pays, l'approvisionnement
global en nourriture est sûr de monter.
La deuxième action prendra plus longtemps. Les
gouvernements et les investisseurs privés doivent consacrer plus
d'argent à l'infrastructure de bâtiment dans des secteurs ruraux
dans les pays les plus pauvres. C'est où la plupart de
potentiel pour augmenter la quantité de terre consacrée à
l'affermage existe. Mais l'Inde montre le problème : sa
demande de viande augmente, mais ses fermiers bénéficient à peine.
La raison est que leurs récoltes ne peuvent pas obtenir de
lancer sur le marché en raison des routes pauvres, et leur autre
produit périt, grâce à un manque de réfrigération et entreposage
bloqué. L'opposition politique à permettre la vente au détail
moderne est un problème. Les subventions rurales
mal diriger et un manque de fonds publics pour l'infrastructure
est des autres. Par conséquent le bricolage par le ministre des
finances P Chidambaram avec des incitations rurales à son budget
récent.
La troisième action tient plus de potentiel, mais dépend de
l'opinion publique en Europe. Dans le passé, les fermiers ont
réalisé de plus grandes moissons en employant la nouvelle
technologie : de meilleurs graines, insecticides et engrais.
Une nouvelle technologie, génétique, a pu énormement
augmenter des rendements de récolte en utilisant moins d'insecticide
et d'engrais. Mais les craintes publiques au sujet de la
sûreté de nourriture ont eu le développement de ralentissement de
gouvernements des récoltes génétiquement modifiées. Car
l'Europe est un si grand consommateur de nourriture, ses scrupules ont
découragé d'autres pays pour la crainte que leurs marchandises
seront exclues de l'Europe.
La meilleure réponse à l'inflation de nourriture-prix serait
pour qu'Européens détendent ces barrières à l'innovation pour
cultiver cela sont représentées par modification génétique.
Ceci exigerait une nouvelle discussion publique et de nouveaux
efforts par des scientifiques de nous persuader que les nourritures de
GM sont sûres, qui prendraient du temps. Mais il pourrait avoir
un grand excédent d'effet même juste une période de cinq ans.
Le choix est rigide : payez des prix plus élevés, ou
laissez l'innovation commencer.
Pourriez-vous svp me dire où vous originaire
l'information avez cité ci-dessous ? Merci. "la récolte globale des céréales était l'année dernière
1.66 milliard de tonnes record, 5.5 pour cent plus de haut qu'en 2006.
Au lieu de cela, l'élévation des prix de denrées alimentaires
a deux causes principales. La première raison est que la
demande des grains en Chine et d'autres économies naissantes a monté
rapidement pendant qu'une population plus riche commence à manger de
plus de viande, qui exige plus de grain en tant qu'alimentation des
animaux. Mais cela devrait causer une élévation progressive,
non soudaine. Il est beaucoup plus vrai de la Chine que de
l'Inde, où la demande du grain a été plus lente pour monter."
à la maison
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