Il est été une bonne moisson à ma ferme, et mes
voisins ont également fait bien. À travers le Midwest, les
montagnes du maïs entourent des ascenseurs de grain. Les
fermiers américains produiront une récolte record de maïs cette
année -- milliards de boisseaux de plus que l'année dernière.
Les fermiers ne méritent pas tout le degré de solvabilité. Enfantez
la nature nous a bénis avec le sol, le soleil, et la pluie. Le
peuple qui fournissent les graines, les engrais, et l'équipement
également ont aidé à faire à agriculture des ETATS-UNIS le plus
productif au monde. Cette collection de talent est vraiment plus
grande ressource naturelle dans l'agriculture américaine.
Juste il y a quelques générations, la même terre que nous
cultivons aujourd'hui produit seulement une fraction de ce qu'il
maintenant. Non seulement nos fermes rapportent-elles plus, mais
elles exigent également de moins de travail, de carburant, et
d'engrais de produire chaque boisseau. À ma ferme, l'érosion
de sol a été rigoureusement réduite. Il n'y a aucune raison
de penser que cette augmentation de la productivité s'arrêtera.
Il peut réellement accélérer.
C'est ce qui fait le prétendu nourriture-contre-carburant
discuter ainsi la frustration : Il présente un choix faux.
Nous ne devons pas sélectionner un ou l'autre. Nous
pouvons avoir tous les deux.
Chaque année je suis stupéfié à la nouvelle technologie qui
devient disponible pour employer à ma ferme. Elle est
également peu une effrayante si vous considérez que,
traditionnellement, le plus grand problème pour les fermiers
américains produit trop ! Les rendements élevés ne signifient
pas plus de revenu si le prix de la récolte tombe en raison de la
surabondance. Quoique les fermiers aient travaillé dur pour
trouver de nouveaux utilisations et marchés pour ce rendement
supplémentaire, le prix du maïs, ajusté à l'inflation, est tombé
75 pour cent depuis 1974. Pendant des décennies, la nécessité
de produire moins plutôt que davantage a dominé la politique de
ferme des ETATS-UNIS, avec l'espoir d'amplifier des cours de matières
premières. Nous tous nous rappelons que les histoires et les
plaisanteries au sujet des fermiers "ont payé" pour ne pas produire.
Presque chaque jour il est possible de lire une autre histoire
blâmant l'éthanol des prix plus élevés de denrées alimentaires ou
d'une autre maladie. Oui, l'utilisation du maïs pour faire le
carburant augmentera le prix du maïs. C'est exactement pourquoi
les fermiers ont investi tellement fortement dans la production
d'éthanol. Des prix plus élevés de maïs peuvent augmenter le
prix de la nourriture, mais considèrent là est moins que la valeur
d'un dixième de dollar du maïs dans une boîte de céréale ou
six-emballe du kola. La nourriture accessible est toujours un
souci pour les pauvres du monde, mais les issues politiques et
sociales sont un problème bien plus grand que le prix. Le grain
bon marché n'est pas une solution à la faim du monde -- même des
programmes de secours des USA qui donnent la nourriture partie sont
par habitude critiqués pour leur effet sur la production agricole et
les économies locales.
La discussion d'"nourriture ou de carburant" porte souvent sur
les diverses incitations données aux fabricants d'éthanol. Il
n'y a aucune question qui sans production d'éthanol d'incitations
dans ce pays consommerait moins de maïs. Devrait appui d'ordre
public et subventionne même des carburants produits à partir des
récoltes ? C'est une issue complexe, mais considère ces faits
simples : Le monde exige plus d'énergie chaque année. Il
devient plus difficile et chère acquérir huile. Notre
capacité de faire l'énergie à partir des bio-carburants s'améliore
solidement.
Les Etats-Unis consomment plus de 380 millions de gallons
d'essence par jour. C'est une quantité énorme comparée à
notre production quotidienne d'environ 18 millions de gallons
d'éthanol. Mais la production d'éthanol a presque doublé en
juste trois dernières années et plus de capacité est maintenant en
construction. Imaginez ce qui arriverait au prix et à la
disponibilité de l'essence si ces 18 millions de gallons d'éthanol
devaient disparaître.
Le futur économique des Etats-Unis se fonde sur un
approvisionnement en énergie sûr. Nous pouvons essayer
d'influencer des nations souveraines pour continuer à nous embarquer
pétrole, et espérons que les camions-citernes peuvent diriger à nos
ports. Ce doit faire partie de notre politique énergétique
nationale. Mais nous ne pouvons pas ignorer les personnes
douées qui ont rendu l'agriculture américaine tellement
incroyablement productive - elles sont l'une des plus grandes
ressources de notre pays.
Elles permettent pour éviter le choix faux de la nourriture ou
du carburant et pour embrasser la nouvelle réalité de la nourriture
et du carburant.
John Reifsteck, un maïs et fermier de soja dans le
comté occidental l'Illinois de champagne, est un membre du conseil de
la vérité au sujet du commerce et de la technologie
(www.truthabouttrade.org).
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