"bajo comercio del cerdo de NAFTA ESTADOS
UNIDOS con México se convirtió la tarifa libre de enero el 1 de
2003, pero ésa no ha parado esfuerzos repetidos de inhibir el
movimiento de los cerdos y del cerdo de ESTADOS UNIDOS a los
consumidores en México. El conclusión de los derechos
antidumping en exportaciones del cerdo de ESTADOS UNIDOS en mayo de
2003 condujo a las investigaciones del antidumping en las piernas del
cerdo (jamones). La acción más última ocurrió tarde el año
pasado mientras que el congreso mexicano aprobó una resolución de
restringir las importaciones y de apretar inspecciones de la
importación después de que los precios del cerdo en México en 2007
declinaran 30 por ciento a partir de 2006 niveles. Estos
desafíos no hacen caso de la realidad económica que las industrias
del cerdo en los dos países son más complementarias que en conflicto
y el libre cambio puede trabajar a la ventaja de productores y de
consumidores en ambos países.
"" la industria mexicana del cerdo discute que la industria de
ESTADOS UNIDOS sea conducida por lo beneficioso del lomo y de otros
cortes de la detra's-costilla. En el proceso de producir esos
altos artículos del beneficio la industria de ESTADOS UNIDOS también
produce las piernas del cerdo que son menos provechosas en el mercado
de ESTADOS UNIDOS. Lo beneficioso del mercado mexicano se centra
en el mercado de la pierna del cerdo y las piernas importadas del
cerdo de los ESTADOS UNIDOS compiten directamente en ese mercado y
bajan lo beneficioso de la producción del cerdo en México.
Mientras que los productores mexicanos se quejan en alta voz por
la dinámica del mercado, el comercio está ocurriendo exactamente
como debe en un mercado abierto. Los productos más provechosos
del cerdo para el mercado de ESTADOS UNIDOS permanecen en los ESTADOS
UNIDOS y los productos menos provechosos gravitan a mercados de
exportación más provechosos. Esta misma condición existe en
los mercados de las aves de corral de ESTADOS UNIDOS donde está el
producto la carne del pecho preferido de ESTADOS UNIDOS y la carne
oscura se envía a los países que buscan un producto de carne de un
costo más bajo. Los productores mexicanos del cerdo también se
quejan de que la carne mecánicamente deshuesada del pollo y de aves
de corral de los ESTADOS UNIDOS está desplazando el cerdo doméstico,
incluyendo la salchicha nacionalmente producida.
Usando el marco básico de exportaciones y de importaciones
conducidas precio, el lomo y otros cortes de la detra's-costilla
producidos en México se podrían exportar a los ESTADOS UNIDOS si
tienen un valor más alto en el mercado de ESTADOS UNIDOS que en
México. Eso no ha sucedido debido a la presencia de la fiebre
de cerdos clásica en mucho de México. A excepción de nueve
estados, el cerdo exportado se debe cocinar para matar a la enfermedad
que causa el organismo y después sellar en envases herméticos.
El cerdo fresco, enfriado o congelado no se importa de la
mayoría de México. El mercado que equilibrea el mecanismo de
exportar productos más arriba valorados no está disponible.
Las políticas proteccionistas en México también son
conducidas por la estructura del cerdo industryÕs. Según el
attach agrícola de ESTADOS UNIDOS en México, cerca de una mitad de
producción del cerdo de MexicoÕs es provisto por los productores
pequeños de menos de 20 animales. Las políticas de
importaciones de restricción de los ESTADOS UNIDOS para un anfitrión
de productos agrícolas se basan generalmente en los productores
limitados de protección del recurso que no pueden competir con los
productores de ESTADOS UNIDOS o con los productores comerciales en
México. Otro 25 por ciento de producción mexicana del cerdo
vienen de operaciones comerciales con 200 a 500 puercas. Los
productores con 500 puercas o más proporcionan sobre 40 por ciento de
producción total y han alcanzado economías de la escala en áreas
del coste tales como producción de la alimentación. A menos
que organicen a los productores comerciales más pequeños en
cooperativas u otros arreglos no están en una posición para resolver
los requisitos de los supermercados y de los almacenes del descuento
que son cada vez más consumidores de la clase media que sirven.
La producción del cerdo en México ha aumentado cerca de 30 por
ciento desde que NAFTA comenzó en 1994, pero la demanda ha crecido
más rápida y las importaciones han aumentado a partir de 6 por
ciento de consumición en 1996 a 27 por ciento en 2007. La
mayoría del crecimiento en la producción en México ha venido de
usar el maíz, zahína y la tarifa importada de la comida de soja de
los ESTADOS UNIDOS México también depende libremente de Canadá para
el jefe más de 100.000 de criar las importaciones del animal cada
año con la genética similar a ésa usada en los ESTADOS UNIDOS que
las importaciones totales del cerdo han sido relativamente planas por
los cuatro años pasados en 400.000-450.000 toneladas métricas por
año sobre una base del peso de la caparazón, después de que los
casi 25 por ciento de aumento en 2004 después de BSE fueran
encontrados en los ESTADOS UNIDOS en diciembre de 2003. El USDA
espera que las importaciones mexicanas del cerdo sean cerca de 410.000
toneladas métricas en 2008. De ESTADOS UNIDOS las fuentes
generalmente cerca de 85 por ciento de las importaciones con otros 10
por ciento que vienen de Canadá. La industria comercial del
cerdo en los ESTADOS UNIDOS, el Canadá y el México es un mercado
verdad integrado para las fuentes de la entrada para la producción
del cerdo y para los productos del cerdo del consumidor.
Los gobiernos de los ESTADOS UNIDOS y del México han formado ya
a grupos de funcionamiento en las ediciones del ganado que comenzarán
a satisfacer a mediados de febrero. El propósito de los grupos
no es reescribir NAFTA, pero trabajar en los problemas verdaderos de
la integración continuada del mercado. El informe más último
del USDA sobre fuentes del cerdo en los ESTADOS UNIDOS demostró
fuentes más en gran parte que previstas en 2008 y precios de un
mercado más bajo. Esos precios bajos pueden animar el
movimiento de fuentes adicionales de cerdo de los ESTADOS UNIDOS a
México. Esto es absolutamente diferente de la situación del
mercado en los granos y las alubias secas donde precios de mercado
más altos de ESTADOS UNIDOS están apoyando precios en el mercado
mexicano.
Los consumidores mexicanos de la clase media que compraban cerdo
en supermercados y almacenes del almacén del descuento podrían tener
una influencia de moderación en el discusión político sobre las
importaciones del cerdo de los E.E.U.U.. Desconectan a esos
consumidores económicamente de los productores limitados del cerdo
del recurso con 20 animales o menos. Los consumidores urbanos
necesitan una cadena de fuente confiable del cerdo de la alta calidad
similar a ése en los E.E.U.U.. Han sido los beneficiarios más
grandes de NAFTA con el acceso creciente a las fuentes de la
alimentación de ESTADOS UNIDOS de un costo más bajo para los
productores comerciales del cerdo en México y para las importaciones
del cerdo de los E.E.U.U..
Mientras que los términos de NAFTA no serán reescritos, para
el cerdo o para otros productos agrícolas, los gobiernos nacionales y
los líderes de industria del cerdo de ambos países necesitará
encontrar el equilibrio político derecho para mantener los canales
comerciales abiertos. Las reuniones de febrero serán críticas
a guardar discusiones el moverse para reconocer las ventajas que ambos
países ganan de comercio en cerdo. "