|
Τοποθετημένος από το Dean Kleckner
|
|
Τετάρτη, 11 Οκτωβρίου 2006 |
 "Τα τρόφιμα που δίνονται από ένα άλλο πρόσωπο είναι μόνο
ένας λαιμός tickler," λέει μια παλαιά παροιμία maori, οι
αρχικοί κάτοικοι της Νέας Ζηλανδίας. "Αλλά τα τρόφιμα που
κερδίζονται από την εργασία του χεριού κάποιου είναι τα τρόφιμα
που ικανοποιούν."
Αυτή η πεποίθηση είναι τι παρακίνησε το Norman Ε.
Borlaug για να προκαλέσει την πράσινη επανάσταση σχεδόν δύο
γενεές πριν. Κατάλαβε ότι ο κόσμος δεν θα μπορούσε να
ταϊστεί μέσω των φυλλάδιων ξένος-ενίσχυσης. Ήξερε ότι η
λύση στο πρόβλημα της πείνας και της αύξησης πληθυσμών ήταν
απλά να παραχθούν περισσότερα τρόφιμα. Εάν οι αγρότες στον
αναπτυσσόμενο κόσμο φύτεψαν και συγκόμισαν όσο το δυνατόν
περισσότερο, θα ικανοποιούνταν και ψυχολογικά και θρεπτικά.
Ότι βασικά τι συνέβη, και Borlaug πήγε για να κερδίσει
το βραβείο ειρήνης Νόμπελ το 1970. Έχει ειπωθεί ότι
πέρα από δισεκατομμύριο ανθρώπους είναι ζωντανός σήμερα λόγω
του επιτεύγματός του.
Αλλά η προσπάθεια να αυξηθούν περισσότερα τρόφιμα και τα
καλύτερα τρόφιμα συνεχίζεται. Από αυτή την άποψη, η
εργασία της πράσινης επανάστασης δεν γίνεται ποτέ.
Το φετινό βραβείο παγκόσμιων τροφίμων, που θα απονεμηθεί
τυπικά την Πέμπτη, 19 Οκτωβρίου, αναγνωρίζει τρία πράσινο
Revolutionaries που έκαναν το σημάδι τους στη Βραζιλία. Οι
κοινές προσπάθειές τους μετασχημάτισαν το Cerrado, ένα
απέραντο έδαφος της ξηράς βούρτσας, στο εύφορο καλλιεργήσιμο
έδαφος που παράγει σήμερα περισσότερο από το μισό από τη
σόγια, τον καφέ, και το βόειο κρέας της Βραζιλίας.
Το όνομα του Cerrado πολύ προτείνει τη φύση της
προσπάθειας: Στα πορτογαλικά, η γλώσσα της Βραζιλίας,
"Cerrado" δηλώνει ένα κλειστό και απρόσιτο έδαφος. Ήταν
σίγουρα εκείνο τον μισό αιώνα πριν. Όταν ήμουν εκεί 15
έτη πριν, άρχιζε ακριβώς να αναπτύσσεται.
Το 1955, μόνο 200.000 εκτάρια του εδάφους στο
Cerrado ήταν καλλιεργήσιμα. Σήμερα, ότι ο αριθμός είναι
περισσότερα από 40 εκατομμύριο εκτάρια. Αυτός επιθυμεί
μια θέση για το μισό μέγεθος της μικροσκοπικής Ρόδου και την σε
μια περιοχή μεγαλύτερη από το όλο Iowa.
Το Borlaug έχει καλέσει την ανάπτυξη του Cerrado "ένα
από τα μεγάλα επιτεύγματα της γεωργικής επιστήμης στο 20ό
αιώνα, ο οποίος έχει μετασχηματίσει μια χέρσα περιοχή σε μια
από τις παραγωγικότερες γεωργικές περιοχές στον κόσμο."
Έχει εκφράσει επίσης την ελπίδα του που οι τεχνολογίες που
άλλαξαν για πάντα το Cerrado θα μεταφέρουν στα σε αγροτικό
επίπεδο προκλημένα τμήματα της Κολομβίας και της Βενεζουέλας, και
ίσως έπειτα στην κεντρική και νότια Αφρική.
Οι νικητές του φετινού βραβείου παγκόσμιων τροφίμων είναι
Α. Colin McClung, ένας Αμερικανός που μελέτησε το σύνθετο
χώμα του Cerrado και υπολόγισε πώς να το καταστήσει εύφορο
Alysson Paolinelli, ένας πρώην βραζιλιάνος υπουργός
της γεωργίας που βοήθησε να δημιουργήσει την οικονομική υποδομή
απαραίτητη για τους αγρότες να κινηθούν στο Cerrado και να
ευημερήσουν και Edson Lobato, ένας άλλος εδαφολογικός
εμπειρογνώμονας που έχτισε επάνω στην πρωτοποριακή εργασία
McClung's. Αυτό είναι την πρώτη φορά που το βραβείο
παγκόσμιων τροφίμων έχει μοιραστεί τρεις τρόπους.
Η ιστορία τους παρουσιάζει πόσοι αγρότες πρέπει να
κερδίσουν όταν χρησιμοποιούν την επιστήμη για να βελτιώσουν την
παραγωγικότητα και την εργασία τους με τους κυβερνητικούς
ανώτερους υπαλλήλους για να χτίσουν ένα οικονομικό και πολιτικό
περιβάλλον στο οποίο η γεωργία μπορεί να αναπτυχτεί.
Ακόμα ο κύριος τρόπος αυτές οι τεχνικές που διαδίδονται
είναι μέσω των αγροτών που μιλούν ο ένας στον άλλο. Όταν
ένας αγρότης λέει άλλο για την εμπειρία του με έναν ορισμένο
σπόρο, ή τα σημεία αγροτών ο γείτονάς του χρησιμοποιώντας ένα
νέο λίπασμα ή ένα φυτοφάρμακο -- ότι πώς η γεωργική πρόοδος
διαδίδει.
Και αυτός γιατί η αλήθεια για το εμπόριο και την τεχνολογία
υποστηρίζει μια ημερίσια, σφαιρική στρογγυλή τράπεζα
αγρότης-$$$-ΑΓΡΟΤΏΝ την Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου, ως μέρος των
εορτασμών βραβείων παγκόσμιων τροφίμων. Έχουμε 24
αγρότες 17 χώρες που σχεδιάζονται από για να συμμετέχουν.
Περιλαμβάνουν Dramane Diasso, ένας αγρότης βαμβακιού
από το Burkina Faso Jeff και Marilyn Bidstrup,
τα οποία τρέχουν μια λειτουργία 5.000-εκταρίου στην Αυστραλία
και Luiz Marcos Hafers, ένας καλλιεργητής καφέ από
το Cerrado στη Βραζιλία.
Η συνομιλία θα εστιάσει στον τρόπο με τον οποίο η πρόσβαση
στην τεχνολογία, συμπεριλαμβανομένης της βιοτεχνολογίας, και η
ελευθεροποίηση των συναλλαγών μπορούν να βοηθήσουν τους αγρότες
να ακμάσουν στο 21$ο αιώνα καθώς η πράσινη επανάσταση
μετατρέπεται σε επανάσταση γονιδίων και ψάχνει τους τρόπους να
επαναληφθεί το θαύμα του Cerrado σε άλλα μέρη του κόσμου.
Η ελπίδα μας είναι ότι κάθε ένας από τους θα έρθει
μακριά με μια καλύτερη κατανόηση των κοινών προκλήσεων που
αντιμετωπίζουν ως αγρότες -- καθώς επίσης και τις ιδέες που
μπορούν να πάρουν πίσω στις εγχώριες χώρες τους και να
εφαρμόσουν στα μοναδικά προβλήματά τους. Τα τρόφιμα που
δίνονται θέμα από ένα άλλο πρόσωπο μπορούν να είναι ένας
λαιμός tickler, αλλά η γνώση είναι ένα άλλο εξ ολοκλήρου.
Από το, τα μεγάλα πράγματα μπορούν να αυξηθούν.
Ο Dean Kleckner είναι αγρότης του Iowa,
μέλος ομότιμο της επιτροπής βραβείων παγκόσμιων τροφίμων των
συμβούλων και του Προέδρου παρελθόντος του αμερικανικού αγροτικού
γραφείου. Ο κ. Kleckner προεδρεύει της αλήθειας για το
εμπόριο και την τεχνολογία (www.truthabouttrade.org)
 Προσθέστε ως συμπάθειεσ (28) |  Αναφέρετε αυτό το άρθρο στην περιοχή σας | Απόψεις: 335
1.4.6 |
Kleckner 
