Θυμηθείτε πώς Mc Donald's που χρησιμοποιείται για
να καυχηθεί κάτω από τις χρυσές αψίδες για πόσα δισεκατομμύρια
των χάμπουργκερ είχε πωλήσει;
Καλά, είναι χρόνος για κάποιο να αυξήσει ένα σημάδι εξ
ονόματος της γεωργικής βιοτεχνολογίας, επειδή κάπου στον κόσμο
αυτή η εβδομάδα ή έπειτα ένας αγρότης θα φυτεψει το 1
billionth στρέμμα των γενετικά ενισχυμένων συγκομιδών.
Αυτό είναι ένα τεράστιο κύριο σημείο για τον κόσμο.
Ακριβώς δέκα έτη πριν, οι συγκομιδές Biotech διατέθηκαν
εμπορικά για πρώτη φορά. Από τότε, they've υιοθετημένος
με την καταπληκτική ταχύτητα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες,
περίπου 85 τοις εκατό όλης της σόγιας, 75 τοις εκατό όλα
του βαμβακιού και σχεδόν μισό όλου του καλαμποκιού είναι
Biotech ενισχυμένο.
Ακριβώς πόσο μεγάλος είναι δισεκατομμύριο στρέμματα;
Αρχίστε με την υπενθύμιση ότι η παραδοσιακή κατανόηση ενός
ενιαίου στρέμματος είναι το ποσό εδάφους που ένας ζυγός των
βοδιών μπορεί να οργώσει σε μια ημέρα. Στα γερμανικά, η
λέξη "acker" σημαίνει, κυριολεκτικά, "έναν τομέα."
Σήμερα, φυσικά, χρειαζόμαστε τις ακριβέστερες μετρήσεις --
και έτσι ένα τετραγωνικό στρέμμα μετρά ακριβώς 208.75 τα
πόδια ανά πλευρά.
Δισεκατομμύριο στρέμματα είναι πολύ έδαφος. Θα
έπαιρνε περισσότερες από 27 μάζες εδάφους το μέγεθος του
Iowa που γεμίζει επάνω ότι πολύ διάστημα.
Εάν παρατάξατε δισεκατομμύριο τετραγωνικά στρέμματα, θα
περιέβαλλαν τον πλανήτη στον ισημερινό περισσότερες από 1587
φορές. Θα έφθαναν στο φεγγάρι και τους πίσω 164 χρόνους.
Θα πήγαιναν όλος ο τρόπος στον ήλιο και όλη την πλάτη
τρόπων -- και ακόμα θα άφηναν κάποιο μήκος στις εφεδρείες.
Μερικά έτη πριν, ήταν δυνατό να ειπωθεί ότι οι συγκομιδές
Biotech ήταν μια μοντέρνα έννοια. Σήμερα, με
δισεκατομμύριο στρέμματα τους που φυτεύονται τώρα, είναι μια
συμβατική πηγή τροφίμων.
Υπάρχουν εκείνοι που θα συνεχίσουν να εκσφενδονίζουν τις
προσβολές με καλώ τους "Frankenfood" και ομοίους, αλλά αυτές
οι διαπεραστικές φωνές είναι όλο και περισσότερο από το βήμα με
τις επικρατούσες μεθόδους παραγωγής τροφίμων. Πόσα
περισσότερα στρέμματα πρέπει να φυτεψουμε, να συγκομίσουμε, και να
καταναλώσουμε πριν από αυτά τα ριζικά naysayers αναγνωρίζουμε
ότι ενισχυμένες οι Biotech συγκομιδές είναι μια αποδεδειγμένη
τεχνολογία; _ πρέπει εμείς πηγαίνω όλος ο τρόπος ο ήλιος
και πλάτη ένας φορά πριν αυτός θα βλέπω ο φως;
Το απλό γεγονός είναι αυτό - οι συγκομιδές Biotech
είναι οι πιό πρόσφατες εξελίξεις σε μια αρχαία γραμμή γεωργικής
καινοτομίας. Οι αγρότες είναι οι παγκόσμιοι αρχικοί
γενετικοί ανυψωτές -- they've διασταυρώνοντας τις εγκαταστάσεις
για χιλιάδες έτη. Στις άγρια περιοχές, εκεί ποτέ όντας
οποιοδήποτε τέτοιοδήποτε πράγμα ως juicy ντομάτα. Αλλά
έχουν υπάρξει μικρά κόκκινα μούρα που οι αγρότες, στις γενεές,
έχουν μετατρέψει σε βασική συγκομιδή.
Κάτι παρόμοιο θα μπορούσε να ειπωθεί ουσιαστικά όλων που
τρώμε, και οι συγκομιδές Biotech είναι ένα μέρος αυτής της
κληρονομιάς. Οι αγρότες έχουν επιλέξει να τους υιοθετήσουν
τόσο γρήγορα επειδή παράγουν περισσότερα τρόφιμα με χαμηλότερο
κόστος. Σε έναν πλανήτη που εποικείται από πάνω από 6
δισεκατομμύριο ανθρώπους ο -- και αριθμός αυξάνεται κάθε ημέρα
-- αυτό είναι ένα ουσιαστικό χαρακτηριστικό.
Αυτός ιδιαίτερα αληθινός εάν φροντίζουμε για το περιβάλλον
αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα μέρος μου ελπίδες το
στρέμμα Biotech 1-ψηλληοντχ φυτεύεται την Παρασκευή, 22
Απριλίου -- γήινη ημέρα.
Οι συγκομιδές Biotech βοηθούν το περιβάλλον με ποικίλους
τρόπους. Να παραγάγει περισσότερα τρόφιμα στο υπάρχον
καλλιεργήσιμο έδαφος μειώνει την πίεση να περικοπούν τα τροπικά
δάση στη Βραζιλία και αλλού. Από το 1980, οι αγρότες σε
όλο τον κόσμο έχουν αυξήσει την παραγωγή καλαμποκιού μας κατά
45 τοις εκατό αλλά ολοκληρώθηκε με την προσθήκη λιγότερο από
5 τοις εκατό περισσότερα στρέμματα στους τομείς μας. Εκείνο
το πρόσθετο καλαμπόκι παρήχθη στο αντίτιμο 130 εκατομμύριο
στρεμμάτων του τροπικού δάσους ή άλλου πολύτιμου εδάφους που
δεν τέθηκε στην παραγωγή τροφίμων!
Επιπλέον, οι συγκομιδές Biotech προστατεύουν το
περιβάλλον μας με στην άδεια σε μας για να χρησιμοποιήσουν οι
τεχνικές καλλιέργειας που εκτός από topsoil και χρησιμοποιήστε
τους πόρους μας αποτελεσματικότερα.
Τέλος, και ίσως επιπλέον, οι συγκομιδές Biotech
εγκρίνονται για την εμπορική χρήση μόνο αφού τις έχουν εξετάσει
οι ρυθμιστές στο τμήμα γεωργίας, τη διοίκηση τροφίμων και
φαρμάκων, και την αντιπροσωπεία προστασίας του περιβάλλοντος
επανειλημμένα και έχουν καταχωρήσει την έγκρισή τους.
Η κατώτατη γραμμή είναι ότι είναι τέλεια ασφαλείς να
φάνε. Εκεί ποτέ όντας μια περίπτωση οπουδήποτε
εγκαταστάσεων Biotech που προκαλούν έναν άνθρωπο τόσο μεγάλο
μέρος ώστε να φτερνιστεί.
Στο μέλλον, θα γίνει όλο και περισσότερο σαφές ότι οι
συγκομιδές Biotech είναι όχι μόνο αποδεκτές να φάνε -- θα
είναι προτιμητέες να φάνε, ως ερευνητικούς τρόπους του
κτηνοτρόφου εγκαταστάσεων να παραγάγει τις συγκομιδές που
προσθέτουν τις ουσιαστικές βιταμίνες και τις θρεπτικές ουσίες
στις διατροφές μας. Η έρευνα διεξάγεται αμέσως και
υπόσχεται να μετασχηματίσει τους τρόπους με τους οποίους
σκεφτόμαστε για την κράτηση υγιούς.
Τόσο σήμερα, γιορτάζουμε δισεκατομμύριο στρέμματα. Σε
κάποιο σημείο στο μέλλον, όπως Mc Donald's, τόσα πολλά
δισεκατομμύρια "θα έχουν εξυπηρετηθεί" ότι θα εγκαταλείψουμε
αυτά τα στρέμματα Biotech συνολικά.
Kleckner 
Θυμηθείτε πώς Mc Donald's που χρησιμοποιείται για
να καυχηθεί κάτω από τις χρυσές αψίδες για πόσα δισεκατομμύρια
των χάμπουργκερ είχε πωλήσει;
