Τα ενεργά στελέχη αντι-Biotech δήλωσαν τη νίκη την
προηγούμενη εβδομάδα όταν ανήγγειλε Monsanto ότι τοποθετούσε
σε ράφι τα σχέδια που πιέζουν μπροστά με μια μορφή σίτου που
έχει τροποποιηθεί γενετικά για να αντισταθεί στο ζιζανιοκτόνο.
Υπήρξε ένας μακρύς κύκλος της συγχαρητήριας ομιλίας για τα
ηλέκτρινα κύματα της Αμερικής αποταμίευσης από το μετασχηματισμό
σε φοβησμένο Frankenfood.
Από μια άποψη, τα ενεργά στελέχη κέρδισαν τον εορτασμό
τους. Αλλά η νίκη τους είναι ένα Pyrrhic ένα, που
χτίζεται επάνω στην παραίσθηση που they've σταμάτησε τον
μπροστινό Μάρτιο της βιοτεχνολογίας στη γεωργία. Είναι
απολύτως τυφλοί στο πώς η βιοτεχνολογία βοηθά τους
αγρότες, το περιβάλλον, και τους καταναλωτές. Για να είναι
βέβαιοι, υπάρχουν βραχυπρόθεσμες ανησυχίες μάρκετινγκ για
ενισχυμένο το Biotech σίτο. Κατά τη διάρκεια του
μακροπρόθεσμου, εντούτοις, η βιοτεχνολογία πάλης τοποθετεί έναν
τεράστιο κίνδυνο στη μελλοντικές αξιοπιστία και την ασφάλεια των
τροφίμων μας.
Εδώ το θεμελιώδες πρόβλημα: Στην περιοχή μου, μπορώ
να φυτεψω ένα στρέμμα του σίτου και, ανάλογα με την παραγωγή και
την τιμή, να αναμείνω να συγκεντρώσω τουλάχιστον $160 για το.
Εάν φυτεύω το ίδιο στρέμμα με το καλαμπόκι ή τη σόγια
Biotech, εντούτοις, μπορώ να κερδίσω περίπου $200 με τις
χαμηλότερες δαπάνες παραγωγής.
Όταν μεγάλωνα, η βόρεια Ντακότα ήταν χώρα σίτου -- ο
σίτος ήταν παντού. Αλλά πολλοί αγρότες έχουν
μετατοπιστεί μακρυά από αυτήν την παραδοσιακή βάση για απλούς
οικονομικούς λόγους - ο σίτος δεν συμβαδίζει με τις τεχνολογικές
προόδους και γίνεται πάρα πολύ δαπανηρός για να αυξηθεί.
Τα τελευταία πέντε χρόνια, η παραγωγή σίτου στις Ηνωμένες
Πολιτείες μειώνομαι από για το ένα τρίτο.
Στην αναχώρηση του σίτου, πολλοί από τους γείτονές μου
έχουν μπεί δικαιολογημένα στις αγορές καλαμποκιού και σόγιας --
και αυτό σημαίνει ότι οι περισσότεροι από τους έχουν αγκαλιάσει
την ίδια την βιοτεχνολογία που τα ενεργά στελέχη προσπαθούν να
νικήσουν. Περίπου μισό από όλο το καλαμπόκι και
περισσότερα από 80 τοις εκατό του φύτευσης όλης της σόγιας αυτό
το ελατήριο ενισχύεται γενετικά, σύμφωνα με το τμήμα γεωργίας.
Αυτοί οι αριθμοί έχουν αυξηθεί σταθερά δεδομένου ότι οι
συγκομιδές Biotech εισήχθησαν αρχικά εμπορικά για μια δεκαετία
πριν και θα αυξηθούν ακόμη και περισσότερο στα προσεχή έτη.
Ότι επειδή η βιοτεχνολογία έχει βελτιώσει την κατώτατη
γραμμή για τους αγρότες. Έχει επιτρέψει σε μας για να
ωθήσει την παραγωγικότητά μας και να αυξηθεί τις συγκομιδές στους
καθαρότερους τομείς. Δημιουργούμε ένα πιό φιλικό
περιβάλλον για την άγρια φύση και μειώνουμε την εδαφολογική
διάβρωση. Υπάρχουν άλλα οφέλη δαπανών επίσης:
Επειδή κάνουμε λιγότερα ταξίδια πέρα από τον τομέα,
μειώνουμε τη φθορά λόγω χρήσης στα τρακτέρ και τα μικρότερα
ποσά καψίματος καυσίμων μας. Στα στρέμματα αφιερώνω αυτήν
την περίοδο στο καλαμπόκι και σόγια, πρόκειται πραγματικά να έχω
μειωμένα καύσιμα να τιμολογήσουν αυτό το καλοκαίρι ακόμη και
δεδομένου ότι οι τιμές στην αντλία καρφώνουν -- και η
βιοτεχνολογία είναι ο λόγος για τον οποίο.
Deride κριτικών μερικές φορές αυτό ως "όφελος
παραγωγών" που δεν βοηθά τους καταναλωτές. Ακόμα το κόστος
παραγωγής χτίζεται στην τιμή των τροφίμων -- και η αποταμίευσή
μου στον τομέα μεταφέρεται προς τους αγοραστές στο κατάστημα
παντοπωλείων. Πιστεύω έναν άφθονο ανεφοδιασμό των υψηλής
ποιότητας και προσιτών τροφίμων είμαι ένα καταναλωτικό όφελος.
Οποιος δήποτε ενδιαφερόμενος για τις ξεχυμένος σαν θάλασσα
τιμές γάλακτος μπορεί να εκτιμήσει αυτό.
Αλλοι φοβούνται ότι η βιοτεχνολογία είναι "αφύσικη."
Πρέπει να καταλάβουν ότι εκεί ποτέ όντας μια αξιόπιστη
επιστημονική μελέτη που παρουσιάζει οπουδήποτε αυτές τις
συγκομιδές για να είναι επιβλαβείς στην ανθρώπινη υγεία.
Μια νέα έκθεση από την Οργάνωση για τη Διατροφή και την
Υγεία Ηνωμένων Εθνών λέει όπως πολύς. Οι άνθρωποι που
παραπονιούνται για τους υπενθυμίζουν σε με τους λαούς που μιά
φορά ανησύχησα ότι οι φούρνοι μικροκυμάτων θα κατέστρεφαν τη
θρεπτική αξία των τροφίμων που μαγειρεύονται σε τους.
Η βιοτεχνολογία είναι πραγματικά στον ακιδωτό της
απίστευτης προόδου, όπως η παραγωγή μιας πίεσης του σίτου που
αντιστέκεται την ξηρασία καλύτερα από τις τρέχουσες ποικιλίες.
Ένα άλλο είδος θα είναι ασφαλές για τους ανθρώπους με τις
αλλεργίες σίτου να φάνε. (Αυτό, επ'ευκαιρία είναι ένα
προφανές και αναγκάζοντας "καταναλωτικό όφελος.") Καμία
από αυτές τις ευπρόσδεκτες εξελίξεις δεν γίνεται μια
πραγματικότητα, εντούτοις, εάν οι πιό βασικές μορφές σίτου
Biotech κρατιούνται από την αγορά.
Οι συνέπειες για τους αμερικανικούς αγρότες και τους
καταναλωτές θα μπορούσαν να είναι τρομερές. Όπως οι
ιστορίες ειδήσεων έχουν δείξει, ο Παγκόσμιος Οργανισμός
Εμπορίου θα μπορούσε να αναγγείλει σύντομα ότι οι επιχορηγήσεις
βαμβακιού της Αμερικής είναι άδικες σύμφωνα με τους διεθνείς
εμπορικούς κανόνες. Αν και η διοίκηση των Μπους αναμένεται
για να ασκήσει έφεση στην απόφαση, λίγοι άνθρωποι θεωρούν ότι
θα κερδίσουν. Εκείνο το κουδούνι εσείς ακούει ότι το
χτύπημα μπορεί να είναι μια κωδωνοκρουσία θανάτου για τις
ομοσπονδιακές αγροτικές υποστηρίξεις που συνδέονται για να
διατιμήσουν ετήσια και την παραγωγή -- και όχι μόνο για το
βαμβάκι, αλλά όλα τα προϊόντα.
Δεδομένου ότι η Ουάσιγκτον ρυθμίζει εκ νέου τη σχέση της
με τους αγρότες κατά τη διάρκεια των επόμενων μερικών ετών,
εκείνοι μας που κερδίζουν τη διαβίωσή μας δεδομένου ότι οι
παραγωγοί τροφίμων θα πρέπει να βρούν τους καινοτόμους τρόπους
να παραμείνουν ανταγωνιστικοί στην παγκόσμια αγορά.
Πρόκειται να χρειαστούμε όλη τη βοήθεια που μπορούμε να
πάρουμε -- και εάν δεν μπορούμε να την πάρουμε από την
κυβέρνηση, δεν μπορεί τουλάχιστον μια μερίδα από την να προέλθει
από την υγιή επιστήμη και τη σύγχρονη βιοτεχνολογία;
πραγματικότητας 
Τα ενεργά στελέχη αντι-Biotech δήλωσαν τη νίκη την
προηγούμενη εβδομάδα όταν ανήγγειλε Monsanto ότι τοποθετούσε
σε ράφι τα σχέδια που πιέζουν μπροστά με μια μορφή σίτου που
έχει τροποποιηθεί γενετικά για να αντισταθεί στο ζιζανιοκτόνο.
Υπήρξε ένας μακρύς κύκλος της συγχαρητήριας ομιλίας για τα
ηλέκτρινα κύματα της Αμερικής αποταμίευσης από το μετασχηματισμό
σε φοβησμένο Frankenfood. 
