Θα ήθελα στο ράπισμα μια ετικέτα σε αυτά που η Ευρωπαϊκή
Ένωση που αποφασίζεται για να κάνει την προηγούμενη εβδομάδα:
"Αδικος."
Η Ευρώπη τώρα θα απαιτήσει οποιαδήποτε τρόφιμα που φέρνουν
τα μικροσκοπικά ποσά συστατικών Biotech για να επιδείξει μια
ετικέτα με σκοπό να φοβίσει τους καταναλωτές μακρυά από την
αγορά του. Ακόμη και τα στοιχεία των οποίων makeup είναι
λιγότερο από τα 1-τοις εκατό Biotech θα λάβουν το αντίτιμο της
ΕΕ του α κρανίο-και ή μιας ερυθράς επιστολής.
Τα τρόφιμα θα πρέπει να ονομαστούν ανεξάρτητο εάν υπάρχει
οποιοδήποτε πρωτεϊ'νη ΓΤΟ ή DNA που μπορούν να ανιχνευθούν -
ότι η περίπτωση με τα πλήρως καθαρισμένα πετρέλαια. Ή,
όπως την περίπτωση με το άμυλο καλαμποκιού - εάν το άμυλο
καλαμποκιού σε ένα ψημένο προϊόν προήλθε από το καλαμπόκι με
πάνω από 0,9% GM, ολόκληρο το προϊόν θα έπρεπε να
ονομαστεί - ακόμα κι αν το άμυλο καλαμποκιού ήταν μόνο ένα
δευτερεύον συστατικό.
Με τους νέους κανόνες όπως αυτό, μπορώ να δω
γιατί αντιπρόσωποι και από Unilever και από Nestlι
αναγγελθέντα δεν έχουν καμία εναλλακτική λύση αλλά να
αποκλείσει μόνιμα όλο το πετρέλαιο σόγιας προήλθε από την
αργεντινή σόγια των ΗΠΑ και από όλα τα προϊόντα τους. Οι
απαιτήσεις ανιχνευσιμότητας θα ήταν αδύνατες για τους να
συναντηθούν
Αυτή η κίνηση δεν έχει καμία σχέση με την επιστήμη ή τη
δημόσια υγεία. Ξέρουμε ότι όχι - επειδή δεν μπορεί.
Δεν υπάρχει ένα απόκομμα των επιστημονικών στοιχείων που
οπουδήποτε προτείνουν τα τρόφιμα ότι Biotech είναι τίποτα
αλλά τέλεια ασφαλή να φάνε.
Τι βεβαιώνουμε εδώ είναι η πολιτική της σύγχυσης στην
εργασία. Το Ron Heck της αμερικανικής ένωσης σόγιας το
έβαλε καλά. "Οι Ευρωπαίοι είναι παραπλανούν στην πίστη
ότι θα έχουν έναν ασφαλέστερο ανεφοδιασμό τροφίμων, όταν στην
πραγματικότητα θα οδηγήσουν αυτοί οι νέοι κανόνες σε μια
δραματική μείωση στην ασφάλεια τροφίμων," αυτός είπαν.
"Στο τέλος, οι νέοι κανόνες της ΕΕ θα οδηγήσουν στη
μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στις συμβατικές και ΕΕ-ΑΥΞΗΜΈΝΕΣ
συγκομιδές, το οποίο σημαίνει την περισσότερη χρήση
φυτοφαρμάκων, μεγαλύτερη περιβαλλοντική επίδραση, τη λιγότερη
συντήρηση topsoil και των καυσίμων, και τη γενική μειωμένη
ασφάλεια τροφίμων."
Στο κατώτατο σημείο, αυτό είναι ακριβώς ένας άλλος
εμπορικός περιορισμός. Οι Ευρωπαίοι θέλουν προφανώς να
φανούν προσαρμόζοντας, ίσως επειδή ανησυχούν για τις Ηνωμένες
Πολιτείες που προκαλούν τους ενώπιον του Παγκόσμιου Οργανισμού
Εμπορίου πέρα από από μακρού υφιστάμενη απαγόρευσή τους στις
νέες εγκρίσεις τροφίμων Biotech.
Ακόμα αυτή η επιχείρηση για τις ετικέτες δεν είναι καμία
στέγαση. Οδηγημένα από GREENPEACE και άλλες φόβος-
mongering ομάδες, τα ευρωπαϊκά ενεργά στελέχη έχουν κτυπήσει
τους ανθρώπους σε έναν παροξυσμό πέρα από τα τρόφιμα Biotech.
Οι πολιτικοί της ηπείρου έχουν αναμείνει στη σιωπή και
αφήνουν αυτό να συμβεί. Μερικές μόνες φωνές έχουν
μιλήσει έξω -- ο βρετανικός πρωθυπουργός Tony Blair
φαίνεται να πιάνει τη σημασία των τροφίμων Biotech, και οι
επιστημονικές οργανώσεις όπως η γαλλική ακαδημία των επιστημών
και η γαλλική ακαδημία της ιατρικής και του φαρμακείου είχαν τα
θετικά πράγματα που λένε επίσης. Ακόμα δεν ήταν σε θέση
να πείσουν την ΕΕ για να σταματήσουν την ανηλεή σταυροφορία του
ενάντια σε μια κρίσιμη τεχνολογία για τους αγρότες και τους
καταναλωτές που έχει τα παγκόσμια οφέλη.
Ένας από τους στόχους της ΕΕ είναι να επιτρέψει "της
ανιχνευσιμότητασ" -- δηλαδή η δυνατότητα να επισημανθεί ένα
ιδιαίτερο συστατικό τροφίμων πίσω στην πηγή του, όπως το
στρέμμα του εδάφους επάνω στο οποίο αυξήθηκε. Ότι όχι
κακός ένας κινητήριος, εκτός από το ότι ένα μεγάλο μέρος
αυτού δεν μπορεί να γίνει, όπως όταν το προϊόν εν λόγω είναι
πετρέλαιο σόγιας. Η ΕΕ δεν καθιερώνει τους λογικούς
κανονισμούς - προσπαθεί να οργανώσει τα πρότυπα που μπορούν
αδύνατο να ανταποκριθούν.
Αυτό είναι προστατευτισμός με άλλα μέσα, επειδή ένα
πιθανό αποτέλεσμα είναι ότι πολλές επιχειρήσεις τροφίμων θα
σταματήσουν τα τρόφιμα Biotech. Μπορούν ακόμη και να
εγκαταλείψουν το αμερικανικές καλαμπόκι και τη σόγια εξ
ολοκλήρου, λόγω του ότι τόσο πολλοί αυτών των συγκομιδών στις
Ηνωμένες Πολιτείες τροποποιούνται γενετικά (ένα περίπου τρίτο
όλου του καλαμποκιού και σχεδόν τρία τέταρτα όλης της σόγιας),
ότι εκεί κανένας τρόπος μπορούν να συναντήσουν το γελοίο
κατώτατο όριο της ΕΕ που απαιτεί "αγνότητα" περισσότερων από
99 τοις εκατό.
Οι αγοραστές να μετατοπιστούν μακρυά από τις Ηνωμένες
Πολιτείες και προς τη Βραζιλία, μια χώρα με πολλή αγροτική
επιφάνεια και επίσημη πολιτική ενάντια στις συγκομιδές
Biotech. Εκεί μόνο ένα πρόβλημα με αυτό - οι
βραζιλιάνοι αγρότες φυτεύουν ήδη τους σπόρους Biotech σε μια
μεγάλη κλίμακα. Στην πραγματικότητα, σε μια διάσκεψη
Biotech στο ST Louis την προηγούμενη εβδομάδα, ένας
βραζιλιάνος αγρότης είπε ότι εάν η κυβέρνησή του τον εμπόδισε
της φύτευσης της σόγιας Biotech, η σύζυγός του θα κρατούσε στη
φύτευση τους. Και, εάν την σταμάτησαν, ο γιος του θα
κρατούσε στη φύτευση των σπόρων Biotech. Το μήνυμα ήταν
σαφές - οι συγκομιδές Biotech έχουν έρθει στη Βραζιλία και
πρόκειται εκεί να μείνουν. Οι βραζιλιάνοι αγρότες
αναγνωρίζουν την αξία τους, την της οποίας κυβέρνηση ή η ΕΕ
πρέπει να πει.
Η πολιτική της ΕΕ προκαλεί τη λογική. Η προφανής
απάντηση είναι να αντιμετωπιστούν τα τρόφιμα Biotech ως
κανέναν διαφορετικό από άλλα είδη τροφίμων. Στην αλήθεια,
είναι καλύτερο, επειδή δεν έχει ψεκαστεί με τόσο φυτοφάρμακο
και προστατεύει το περιβάλλον.
Τώρα που σκέφτομαι για το, η ετικέτα μου για αυτήν την
πολιτική της ΕΕ πρέπει να είναι λίγο μεγαλύτερη. Εκτός
από "άδικο," θα πει: "μη επιστημονικός," "συγχέοντας,"
"οπαδός του προστατευτισμού" - και "λανθασμένος."
πινάκων 
Θα ήθελα στο ράπισμα μια ετικέτα σε αυτά που η Ευρωπαϊκή
Ένωση που αποφασίζεται για να κάνει την προηγούμενη εβδομάδα:
"Αδικος."
